崇礼县城美食征集，希望各位多多推荐！谢啦

iacchus

我们一行6人准下周去崇礼滑一周的雪，因为这次图方便只开了一辆商务车，加之怕到时候下雪结冰路况不好，除了滑雪就不到处乱晃悠了，现在请各位多多推荐点崇礼的美食。
之前在崇礼因为住得奇山宾馆，所以奇山涮锅成了首选。去年变同舟，我们只在酒店的包房吃过炒菜。不知哪还有好的涮肉，我们的大爱啊！
前几天看微博，@汗滴伞下土 老兄说去吃大棒骨，听着名字就有食欲，这个也是必须去的了。
不知道崇礼国还有什么好吃的，还请各位多多推荐啊！
谢谢了！！！


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汗滴伞下土

崇礼就两条街，扫街即可！遇到人多的就对了！早餐当地人多的，晚餐雪友多的就行！

changcool188

炸弹猫 发表于 2011-11-25 08:25
要说崇礼当地特色美食还真不太多，都是些莜面、土豆制品，咱们未必吃得惯。北京人总觉得口外的羊肉好，所以 ...

炸弹猫可以做崇礼的副国王了

炸弹猫

要说崇礼当地特色美食还真不太多，都是些莜面、土豆制品，咱们未必吃得惯。北京人总觉得口外的羊肉好，所以想当然的认为崇礼的涮肉应该是当地特色，但是我跟当地人聊天，他们自己说崇礼也没有吃涮肉的传统。我现在都是在街上肉铺买羊肉片，回家自己用麻酱、韭菜花、酱豆腐、料酒、耗油、醋、花椒大料水调小料，不过这边的羊肉确实不错，嫩，刷在锅里不散。

如果下馆子的话，因为我住在爱雪附近，所以这边的馆子比较熟。
首先爱雪里面的中餐厅不错，菜也不算贵，味道比较适合大众口味，不像一般崇礼饭馆那么咸。
爱雪红绿灯往上走（万龙方向），20-30米，路左手边有家素明餐馆，菜量巨大无比，味道不错，价格也实惠，就是要注意少点些菜，量真的很大。
再往上走，还是路左右边有家勾刀面，应该是崇礼味道最好的刀削面了，他家在老街财政局对面还有分店。
再往上走就是前面雪友提到的筋头巴脑，去年老去哪里吃，很有特色的一锅炖，但今年换老板了，不知道口味能否保持。
前面雪友提到的铁锅焖面最近在崇礼也很火，当地人也很爱吃，据说现在县里有3家了，最早的一家是爱雪红绿灯往老街去的那条岔路上，过了河右手边；我还找到一家是在十字街路口新老街联络线上，桥边小岔路上。这两家铁锅的生意都很火，去晚了要排队的。

REIZ

噜噜张 发表于 2011-11-23 23:43
介个 身为吃货滴我比较有发言权

早晨吃二招旁边的水煎包和蛋花汤 或者新街上中医院斜对过的 ...

"打算过俩天 出个崇礼国饭馆黑名单 得把本地人外地人双价格的餐馆爆个光"
这个一定要顶！{:soso_e129:}

噜噜张

readsong 发表于 2011-11-24 14:36
宣化有老字号，清远楼，且别无分号，味道比京城里大多数涮肉肉质嫩些，我去的时候还在平房里，现在据说改了 ...

居士 你今年发掘了啥新馆子 带我去见识下哈？{:soso_e129:}

噜噜张

老麦09 发表于 2011-11-24 09:55
新街上清远斋

这是指的那条街？

崇礼国一共就两条大街


老街是长青路

新街是裕兴路

老麦09

新街上清远斋

这是指的那条街？